EN VRILLE 2020

商品名：アン ブリーユ 2020

生産者：PIERRE YVES PETIT

生産地：フランス / ラングドック

タイプ：白、スパークリング、ドライ

品種： ミュスカ プティ グラン 100%

アルコール度数：11.5%

容量：750ml

早摘みの自然派スパークリングワイン。きめ細かい泡立ちの麦わら色。柑橘類と白いエルダーフラワーのデリケートなアロマ、噛みごたえとかすかな苦味が食前酒として非常に魅力的。しばしばブドウが蔓植物であることを忘れがちなことから、その蔓に敬意を表してVRILLE（巻きひげ、ねじれ）と名付けられた。

PIERRE YVES PETIT（ピエール イヴ プティ）
モンペリエとセートの間にある、エロー県のヴィックラガルディオールに位置し、海から500m、都市化から免れた珍しい海岸林に囲まれている。ドメーヌは、15年前からオーガニック栽培で、2019年末にピエールが農園を引き継いだ。ガリッグの粘土石灰質の土壌と非常に乾燥した局地的気候が、ミュスカ プティ グランに適したテロワールとなっており、6ヘクタールの畑にはミュスカしかなく、地元の伝統に従ってすべてゴブレで栽培。銅はほとんど使わず、硫黄も通常の約半分、3～4回で十分な健康状態を維持。時間が許す限りブドウに寄り添ったやさしい剪定も行っている。

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