WINE
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商品名:ロザート 2020
生産者:BARBACÀN
生産地: イタリア / ロンバルディア
タイプ:ロゼ
品種:キアヴェンナスカ、古代品種のブドウ
アルコール度数:11.5%
容量:750ml
標高600~750m南向きの畑から、平均樹齢40年、ノアの箱船を表現したラベル。やさしくプレスし、ステンレスタンクで一晩マセラシオン、発酵、熟成、無清澄、無濾過で瓶詰め。非常に淡いロゼ色、繊細で可憐なアロマ、フレッシュでミネラリーな味わい、美しい余韻を感じる1本。
BARBACÀN (バルバカン)
ロンバルディア ヴァルテッリーナの谷に人力で開墾された急斜面の段々畑。伝統的な銘醸地のポテンシャルを軽やかなセンスで表現。愛用のフィアットパンダで崖を駆け上り、毎日ブドウ畑に愛を捧げる彼ら。休憩時間にはチームみんなで食事を楽しみ、Instagram & TikTokにUPするダンスの相談(笑)。ハードな仕事を楽しみながら、ど本気の1級品ワインをリリースするルカ & マッテオ兄弟とチーム!
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