PULP 2020

商品名：パルプ 2020

生産者：FRUKTSTEREO

原産国：スウェーデン

タイプ：シードル

原材料：リンゴ

アルコール度数：6.5%

容量:：750ml

自家栽培のリンゴを100%使用し、アンフォラと呼ばれる陶器で熟成したシードル。口当たりは柔らかくクリーミー、長くアンフォラで熟成したおかげで、まるでオレンジワインのよう。程よい酸味でバランスが良い。エレクトリックでファンキーな、楽しいフルーツペットナット。

FRUKTSTEREO（フルクステレオ）
スウェーデン最南部のスコーネ地方にある Hällåkravingård で、カール ショストロムとミカエル ニペリウスの2人が立ち上げた「FRUKTSTEREO」。彼らが作るシードルやペットナットに使用する果物や野菜は、すべてスウェーデン産のもの。売れ残ったリンゴや放棄された農場で採れた果実なども積極的に採用。天然酵母による自然発酵にこだわり、製造工程は無清澄、無濾過、無添加。また彼らのユニークなラベルは、世界各国で愛された歴代の音楽アルバムのオマージュ。その理由は、シードルやペットナットを音楽に解釈しようとする事と同時に音楽を愛し、お気に入りの音楽に対する敬意の現れ。

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