EPLEDRAM 6666

商品名：エプレドラム 6666

生産者：BALHOLM

原産国：ノルウェー / バレストランド

タイプ：フルーツブランデー

アルコール度数：40%

容量：500ml

フィヨルド地⽅でオーガニック栽培された約20種類のリンゴを使ったアップルブランデー。1833年に6666本のリンゴの樹が植えられたことが、地域の果樹園の起源となっていることから名づけられた。250L の⼩さな単式蒸留器で2回蒸留、フレンチオーク樽で2年以上熟成させてからボトリング。ストレートやロックで。コーヒーやお菓⼦、果実、チキンやポークを使った料理との相性も抜群。

BALHOLM（バルホルム）
ノルウェー⻄部ソグネ フィヨルドの北岸にある⼩さな村、バレストランド。BALHOLM は、この村に祖⽗の代から続く果樹園を継いだ Åge が、2005年にはじめた⼩さな家族経営の醸造所兼、蒸留所。シードル、ブランデー、ジュース等を⽣産。

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