PÉTILLANT NATUREL OISHI 2022

商品名：ペティアン ナチュレル OISHI 2022

生産者： BK WINES

生産地：オーストリア / サウスオーストラリア

タイプ：白、微発泡

品種：ピノ グリ100%

アルコール度数：11.8%

容量：750ml

BK の日本への深い愛から産まれたピノ グリのペットナット。バスケットレンジ キャリーガリー産のピノ グリを全房のままプレスしそのまま約1800L のコンクリート製エッグタンクへ。既定の残糖に達したら瓶詰、打冠。酸化防止剤不使用。火打石に林檎の花びらのアロマ、香ばしさと蜜蝋のようなテクスチャーが混在した味わいは複雑ながら、適切な酸を伴い爽やかなクローズへと繋がる。

BK WINES（ビーケーワインズ）
2007年に設立されたBK WIINEのブレンドン キーズは、DJでマッドなスケートボーダー。しかし、彼の本質はオーストラリアの最も進歩的、創造的なワインメーカーの1人。アルチザンなクラフトワインの造り手が集まる、今世界で一番ホットな産地、南オーストラリア、アデレードヒルズのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出している。アデレード・ヒルズの伝統的な品種をふんだんに使用し、様々なスタイリングで、ストラクチャーと深く神秘的なプロフィールを強調するものもあれば、飲みやすく明るさを強調するものも。

アルコールの配送について

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