Red, Gold & Green Chocolate Cacao Criollo 75% + Inca berry + Sal de Maras / インカべリー + サルデマラス（マラス塩田産塩）

内容量：50g

原産国：ペルー（フニン州）

生産量が全体の約3~5%の幻のカカオと言われる『クリオロ種』の中でも、厳選された貴重な単一品種を使用した、ペルーのフェアトレードのチョコレート。カカオ特有の味わいが強く、甘さが控えめ。 添加物、乳成分不使用で、カカオ豆と未精製黒糖のみを使って仕上げている。 多様な生物を保護し保全することを目的に、Agriculture（農業）とForestry（林業）を組み合わせた『アグロフォレストリー』という、森をつくりながら農作する方法を用いてアマゾン地域の森林保全に貢献している、サスティナブルなチョコレートにペルーでも女性に人気のほろ苦く酸っぱいインカベリーと、標高3,200mのアンデス高地に位置するマラス塩田の天然塩を合わせた、バランスのとれたフレーバー。

原材料：
カカオ豆、パネラ（サトウキビ未精製黒糖）、インカベリー、 サルデマラス（アンデス / マラス塩田産塩）

直射日光や高温多湿、急激な温度差や湿度差を避け、28℃以下で保存してください。
高温などで、一度やわらかくなったチョコレートは冷めて固まると白くなることがあります。
本製品製造施設では、乳製品、ナッツ類を含む製品を生産しています。