Red, Gold & Green Chocolate Cacao Criollo 75% + Piña + Kión / パイナップル + ジンジャー

内容量：50g

原産国：ペルー（フニン州）

生産量が全体の約3~5%の幻のカカオと言われる『クリオロ種』の中でも、厳選された貴重な単一品種を使用した、ペルーのフェアトレードのチョコレート。カカオ特有の味わいが強く、甘さが控えめ。 添加物、乳成分不使用で、カカオ豆と未精製黒糖のみを使って仕上げている。 多様な生物を保護し保全することを目的に、Agriculture（農業）とForestry（林業）を組み合わせた『アグロフォレストリー』という、森をつくりながら農作する方法を用いてアマゾン地域の森林保全に貢献している、サスティナブルなチョコレートに、ゴールデン種のパイナップルとフニン州の生姜の組み合わせ。 ドライパイナップルはカットし、 乾燥させた生姜はパウダー状にして練りこんでいます。

原材料：
カカオ豆、パネラ（サトウキビ未精製黒糖）、パイナップル、生姜

直射日光や高温多湿、急激な温度差や湿度差を避け、28℃以下で保存してください。
高温などで、一度やわらかくなったチョコレートは冷めて固まると白くなることがあります。
本製品製造施設では、乳製品、ナッツ類を含む製品を生産しています。