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バレンタインデイに贈りたい!何よりも、誰よりも、やさしいチョコレート

2023年1月31日
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NEW IN!

GREEN GOD & FRIEND

もうすぐバレンタインデイ!
みなさん!チョコレートの準備はいかがですか!?

地球にはもちろん、すべての命あるものに
やさしいチョコレートを愛する大切な あの人に贈る...

Red, Gold & Greenに、やさしい、おいしいフェアトレードのチョコレート “GREEN GOD & FRIENDS” がペルーより届きました!
 

ABOUT 

GREEN & GOD FRIENDS

 

アマゾンの薬草やスーパーフード、香木を扱い、儀式や瞑想によってパーマカルチャーや自然栽培を行なっているアマゾンの先住民族をはじめとした独立小規模農家と一緒に、カカオをはじめとした各種スーパーフードを栽培している“GREEN GOD & FRIENDS” 。

 

 

多様な生物を保護し保全することを目的に、Agriculture(農業)とForestry(林業)を組み合わせた『アグロフォレストリー』という、森をつくりながら農作する方法を用いている。収穫期が異なる熱帯作物(カカオ豆)と樹木を混植することにより、農業と森林の保護・再生の両方が可能となり、アマゾン地域の森林保全に貢献している。

また、カカオ豆の栽培やチョコレートへの加工は、現地のアマゾン先住民族など、森林を守る人々の手によって行われており、生計の向上や女性の自立支援にも繋がっている。

 

 

GREEN GOD & FRIENDSのチョコレートは、生産量が全体の約3〜5%といわれる

幻のカカオ「クリオロ種」の中でも、厳選された貴重な単一品種でチョコレートを作っている。

カカオ成分 75%のハイカカオチョコレートは、カカオ特有の味わいが強く、甘さが控えめ。添加物、乳成分不使用で、カカオ豆と未精製黒糖のみを使って仕上げている。 

便秘の改善や美肌効果、認知症の予防効果があるとされるカカオポリフェノールが豊富なのも嬉しい。

 

 

2月1日(水) よりBoutiqueにNEW IN!

バレンタインスペシャルとして、9種のフレーバーを1つのBOXに集めたスペシャルアソートを販売!

 定番の板チョコは、プレーンの他、キヌア、レモングラスなど、12種のフレーバーをご用意しました。

¥ 1,000〜(without tax)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5-5-20 Minami-Aoyama Minato-ku Tokyo 

東京都港区南青山5丁目5-20
OPEN HOURS 12:00–20:00 HOLIDAY: IRREGULAR

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