GREEN GOD & FRIEND Chocolate Bar（75%）

生産量が全体の約3~5%の幻のカカオと言われる『クリオロ種』の中でも、厳選された貴重な単一品種を使用した、ペルーのフェアトレードのチョコレート “GREEN GOD & FRIENDS”。カカオ特有の味わいが強く、甘さが控えめ。 添加物、乳成分不使用で、カカオ豆と未精製黒糖のみを使って仕上げている。 多様な生物を保護し保全することを目的に、Agriculture(農業)とForestry(林業)を組み合わせた『アグロフォレストリー』という、森をつくりながら農作する 方法を用いてアマゾン地域の森林保全に貢献している、サスティナブルなチョ コレート。フレーバーは12種、75%プレーン / サルデマラス / カカオニブ / カフェ / バナナ / パイナップル / パイナップ ル+ジンジャー/タンジェロ(オレンジピール) /ゴールデン ベリー+サルデマラス / アーモンド / キヌア / レモングラス